V. . Bruch, N. . Retamar Malizia, y I. S. . Sorgentoni, «Educación alimentaria nutricional (EAN) como contenido transversal en perspectiva de política pública en instituciones de nivel inicial y primario de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe», RECE, vol. 1, n.º 16, jun. 2021.