Bruch, V. et al. 2021. Educación alimentaria nutricional (EAN) como contenido transversal en perspectiva de política pública en instituciones de nivel inicial y primario de la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación. 1, 16 (jun. 2021). DOI:https://doi.org/10.35305/rece.v1i16.591.