Masculinities at the “Escuela de agricultura
y ganadería «María Cruz y Manuel L.
Inchausti»” (1934-1976)
Masculinidades en la “Escuela de
agricultura y ganadería «María
Cruz y Manuel L. Inchausti »”
(1934-1976)
Resumen
Analizamos las cuatro primeras décadas de la historia
de la escuela Inchausti, abarcando el período que

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de una institución de educación en agricultura y
ganadería ubicada en la provincia de Buenos Aires.
Estaba destinada casi exclusivamente a varones,
dependía de la Universidad Nacional de La Plata y
contaba con un sistema de internado. Damos cuenta
de sus diferentes planes de estudio, orientaciones,
autoridades y principales cambios acaecidos y nos
centramos especialmente en el modo en el que se
construyeron masculinidades. Nos preguntamos por
las características que debían tener las mismas y por
las principales prácticas que contribuyeron en esa
construcción. Adoptamos una perspectiva de género,
anclada en una mirada interseccional, partiendo de la
idea de que las instituciones educativas son centrales a
la hora de formar varones con diferentes características.
Desde una metodología cualitativa, analizamos
numerosas y variadas fuentes escritas, complementadas
con fuentes orales de exestudiantes de los últimos años

as. Construimos una serie de períodos a partir de los
principales cambios ocurridos en el contexto regional,
nacional y de la Universidad. Mostramos cómo la
escuela pretendió diferenciarse de otra institución de
agricultura dependiente de la Universidad que había

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Abstract

Inchausti School, covering the period from its creation

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tion institution was located in the province of Buenos

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
rricula, orientations, authorities, and major changes, fo
cusing especially on how masculinities were construc
ted. We examine the characteristics these masculinities
should have and the main practices that contributed
to this construction. We adopt a gender perspective,
anchored in an intersectional perspective, based on the
idea that educational institutions are central to educa

tative methodology, we analyzed numerous and varied
written sources, complemented by oral sources from
former students from the last few years considered and
productions by various authors. We construct a series
of periods based on the major changes that occurred
in the regional, national, and university contexts. We

another agricultural institution dependent on the uni
        

    



Pablo Kopelovich
kopelovichp@gmail.com

53
Introducción
Este artículo pretende realizar un abordaje gene
ral de la historia de la Escuela de Agricultura y
Ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»

trata de una institución agro técnica dependiente


 


cia estudiantil por lo que sus alumnos vivían gran
parte de la semana allí. Ello generaba que la misma
se convirtiera en un espacio de socialización, de
actividades extraescolares, de formación de iden


Buscamos analizar la vida de esta emblemática
institución estableciendo vínculos con las condi
ciones sociales, educativas, políticas, económicas
de la UNLP, la región y del país, desde su creación

Nos proponemos dar cuenta de sus antecedentes,
sus diferentes planes de estudio, sus autoridades,
la vida cotidiana en la misma y los principales cam
bios acaecidos, entre otras cuestiones. En ese mar
co, ponemos el foco en el tipo de masculinidades
que la institución pretendió formar y cómo llevó
a cabo ese proceso. Para ello, nos interrogamos:
       

     
fueron las prácticas que intervinieron de forma
       
cambiaron en Inchausti los mandatos de la mas

Para llevar a cabo nuestro propósito, adop
tamos una perspectiva de género, adhiriendo a
estudiar las masculinidades desde los enfoques y
    

el marco de relaciones de poder y dominación.
Entendemos al género como un dispositivo de
poder, como el aparato mediante el cual tienen
lugar la producción, la naturalización y la norma
       
  
poder, es entendida como un conjunto de discur
sos y prácticas a través de los cuales es socializada
la mayoría de los varones cisgénero bajo la idea
de que los tiempos, cuerpos, energías y capacida
des de las mujeres deberían estar a disposición de

     
riadas expresiones que reclaman la masculinidad

      


ran siempre de manera contextual y múltiple, y
están atravesadas por diversas estructuras de des
igualdad. Así, adherimos también a un enfoque

Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”

54

realidad regional. Así, se ligó, al menos en parte, a las

       
postura, también se halló cierta simpatía que, luego de

la institución pretendió formar varones competentes,
aptos, capacitados, prácticos, disciplinados, pero
también autorregulados, heterosexuales, trabajadores,
aseados, respetuosos de la jerarquía, con vocación y
austeros.
Palabras clave:  
     

the latter position, a certain sympathy was also found,

pret that the institution sought to produce competent,
 
heterosexual, hardworking, clean, respectful of hierar
chy, dedicated, and austere men.
Keywords: 

ties.
55
DOSSIER. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación - 2025 2(20)
considerar las masculinidades en interrelación con
la clase social, la etnia, la edad, la orientación sexual,
la religión, el lugar de procedencia, entre otras co
sas. Además, adscribimos a un abordaje relacional
que implica considerar la situación y educación de
los varones en comparación con la de las mujeres,
y viceversa. En este contexto, las instituciones es
colares han cumplido y cumplen un papel central
en la construcción de masculinidades fomentando




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
cia.
La lógica del presente proyecto es cualitativa y

    
co. Proponemos el análisis de un caso único, no
estando el interés del trabajo sólo en el caso en sí
mismo, sino en el hecho de movilizar un problema
conceptual más amplio y general que puede con
tribuir a comprender el modo en que se educaron
los varones de ámbitos rurales en colegios estatales
  
la provincia de Buenos Aires, que contaban con re
sidencias para dormir. La selección del caso es in
tencionada en función de intereses temáticos y con
ceptuales, por tratarse de una de las últimas escuelas
estatales bonaerenses e, incluso, del país en adoptar
la coeducación¹.
En esa línea, indagamos en numerosas y varia
das fuentes escritas como planes, programas, ex
pedientes de la UNLP, memorias de los directivos,
documentos y libros conmemorativos. De esos do
cumentos escritos nos interesaron las menciones a
las autoridades, los saberes a enseñar y el modo de
transmitir los mismos, así como los recursos mate
riales y humanos con los que se contaba y las ca
racterísticas que adquirían los espacios, entre otras
cuestiones. Por el hecho de adoptar una perspectiva
de género, nos centramos especialmente en las alu
siones a los modos de ser fomentados para los estu

en la institución por mujeres y hombres.
Consideramos un conjunto de seis entrevistas
realizadas a ex estudiantes que asistieron a la escue



diana de los egresados en términos de experiencias
en la institución en relación con los vínculos con
el grupo, los saberes aprendidos, la práctica depor
tiva, la vestimenta y los espacios utilizados, entre
otras cuestiones. Asimismo, nos valemos de fuen
tes secundarias que realizan algunas menciones en
torno a la vida de la institución que nos compe
te. De este modo, dialogamos con las pocas pro
ducciones académicas que aluden a esta escuela,


el abordaje de esta institución, emblemática de la
región y perteneciente a una de las más antiguas
e importantes Universidades argentinas, radica
parte de la relevancia de la indagación que propo
nemos. Además, entendemos que tiene valor este
tipo de abordajes porque permiten dar cuenta del
modo en el que fueron educados los varones a lo
largo del siglo XX y en el inicio del siguiente en
una institución de educación técnica que, muy
probablemente, sea la última institución estatal en

formales, las disposiciones de la institución per
mitían el ingreso de mujeres, pero en la práctica
esa apertura fue prácticamente inexistente debido
a que sólo había una residencia para varones. Por
una cuestión de extensión, en este artículo nos en
cargamos de analizar las primeras décadas de la ins

do una futura producción para el lapso posterior.
En la historia de la educación argentina, por
tratarse de procesos de desigualdad, discrimina
ción y exclusión, se ha estudiado en mayor medida
la educación de las mujeres que la de los varones,
por estimar a estos últimos como sujeto sin géne
ro. En ese marco, una serie de investigaciones han
indagado en la historia de escuelas de enseñanza
media para varones dependientes de las más anti
guas Universidad Nacionales de Argentina, pero
 


la historia de la educación agropecuaria en el siste
ma educativo argentino que, a su entender, cons
tituyó una deriva al quedar por fuera del sistema

bién indagó en diferentes tópicos ligados a las es
56
Desarrollo
Antecedentes y creación (1897-1934)


Catalina, la primera escuela de formación especiali
zada en agronomía en la Argentina. Junto a ella, en

tica de agricultura de Santa Catalina, dependiente del
Ministerio de Obras Públicas de la provincia de Bue
nos Aires, que posteriormente quedó bajo la órbita de



Veterinaria sobre la base de una ley del Congreso

a la vez que el Poder Ejecutivo provincial dispuso
su traslado a la ciudad de La Plata, en la que está
².
Para asistir a la escuela práctica de agricultura
de Santa Catalina se requería el sexto grado apro
bado, y se cursaba en carácter tanto de alumnos



especiales del Ministerio de Agricultura de la Na
ción, el Plan de estudios de Santa Catalina no era
idéntico al de aquellas ya que contenía un mayor
porcentaje de materias de cultura general, con una


miento fue tildada en muchas ocasiones como de
enciclopedista debido a la cantidad de asignaturas

nuevo plan que incluía en su formación académi
ca asignaturas como Historia, Instrucción cívica,

La preparación allí exigía también una estadía
de seis meses en la escuela en la búsqueda de apli
car los conocimientos adquiridos. El título otor
gado una vez cumplido este requisito era el de “Pe
rito agrícola ganadero”. En términos de asistencia
de alumnos, la inscripción había ido en ascenso

niéndose estable la década siguiente, e incluso en
     
de egresados era variable, oscilando entre la decena

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Según Gutiérrez, la escuela Santa Catalina,
dependiente de la UNLP, fue teatro de disputas
entre distintas fracciones de poder académico, por
lo que fue afectada por una fuerte crisis y por la
     
Consejo superior de la UNLP. Pasó por distintas
adversidades, que incluyeron una intervención

en la prestación del servicio educativo”. Se le
reprochaba una supuesta “falta de practicidad” de
la enseñanza aduciendo que había dejado de lado
el aspecto profesional y práctico para crear una
especie de bachillerato agrícola, preparando a los
cuelas agrarias en diferentes momentos del siglo XX e
inicios del siglo XXI, centrándose en ocasiones en la
educación de las mujeres en esos ámbitos. Jorge Na
   
en Argentina, que tiene sus primeros antecedentes en
el siglo XIX, va a experimentar su mayor desarrollo
en la primera mitad del XX. Así, explica, que en sus
distintos formatos este tipo de educación fue impar
tida tanto en el nivel secundario como en el superior,
convirtiéndose en una modalidad con características
particulares dentro del sistema educativo, y mostran
do diferentes matices y orientaciones en sus distintas
etapas de crecimiento.
Asimismo, encontramos que para el caso argen
        
construcción de masculinidades en un colegio técnico
salesiano de Comodoro Rivadavia, durante la prime
ra mitad del siglo XX, considerando que los colegios
profesionales eran territorios donde los “varones” se
convertían en “hombres”, produciendo y reprodu
ciendo modelos de conducta entre miembros de un

moral transmitida en los colegios salesianos con inter

trándose en la actitud asumida por los niños y jóvenes
frente a las regulaciones morales impuestas a través de
    
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Lo que sigue del texto se organiza en una serie de
apartados que recorre de modo cronológico la historia
de la institución centrándose, como se adelantó, en las
masculinidades que la institución pretendía formar.
Así, se construyeron con intención analítica un con
junto de períodos creados a partir de los principales
cambios ocurridos en la institución y en el contexto
argentino y regional.
Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”

57
alumnos más para los estudios agronómicos que
       
inadecuado. De este modo, se estimaba que lo
apropiado era que la enseñanza no fuera mucho
más allá que lo puramente práctico, y que el
egresado se asentara en el campo en una explotación
privada y así detener su aspiración a estudios


de otros sectores intelectuales ligados a la UNLP
que abogaban por una formación más humanista y
enciclopédica de lo que debía ser el capital cultural
de un egresado del nivel medio de educación,
aunque un establecimiento de este tipo no entraba
de forma absoluta en esa categoría reservada en
ese momento a los colegios nacionales, por ser
una institución técnica agraria. Ambas posturas
se enfrentaban y perjudicaban la acción de la
     

el Consejo Superior de la Universidad decidió su

y Campo de Experimentación para los alumnos
universitarios.

Consejo Superior de la UNLP presidida por el Dr.
Ricardo Levene, se ordenó la creación de una Es
cuela Práctica de Agricultura y Ganadería “María
Cruz y Manuel L. Inchausti”. El Consejo Superior
también decidió crear una comisión especial con
formada por el presidente y los consejeros Ingenie

Ubach, para la preparación del plan de estudios,
reglamento, etc. Ubach fue posteriormente reem




     
sistema de internado. A la inauguración asistie
ron el Ministro de Justicia e Instrucción Pública
de la Nación y el gobernador de la Provincia de
Buenos Aires, lo que mostraría la trascendencia de
este hecho para la zona. A su vez, asistió un núme

   
vínculo estrecho con la región y la comunidad, un
rasgo que se acentuará con el paso de las décadas.

a 11 km de la estación Valdés y a 8 km de Morea,

tante legado de la Señorita María Cruz Inchaus
ti³
 hectáreas de su campo para que se creara
una “Escuela Práctica de Agricultura y Ganade
ría”, que llevará su nombre y el de su hermano, y
se destinará a instrucción completamente gratuita
con preferencia a jóvenes que carezcan de medios
para costear sus estudios. Además, planteó que

la escuela a crear.

    
éste como el primer legado de importancia para
una universidad argentina y a la creación de la
escuela rural gratuita como un acontecimiento
importante para la cultura de la patria, teniendo
una significación moral.
Casualmente, en la localidad cercana de Car
        
      

       
una serie de hectáreas para la creación de la “Es
     
. Esa institución, que en los años 80 será
destinataria de una nueva donación, recibía nu
merosos niños y jóvenes, en ocasiones huérfanos.
Las escuelas Salesianas agrotécnicas en Argentina
se concentran fundamentalmente en la Región
Pampeana, existiendo tres colegios en la provin
    
Córdoba. Asimismo, cuenta con uno en Misio


      


cuela agrotécnica. A diferencia de la salesiana,
esta nueva institución sería laica, estatal y gra

una novel Universidad nacional. Al respecto, las
numerosas personas consultadas indicaron que a
lo largo del siglo XX la Escuela Salesiana de Del
Valle funcionó como la otredad de Inchausti. Es
decir, se construía y afirmaba la propia identidad

depositar en la otra escuela una serie de caracte
DOSSIER. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación - 2025 2(20)
rísticas reales o ficticias a evitar o mejorar.
Con respecto al sistema de residencia de In
chausti, en la UNLP habían existido ya dos ex
periencias de internados educativos, el de Santa
Catalina y el del Colegio Nacional, que enten
demos como antecedentes. Santa Catalina podía
      
 
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gio Nacional nos interesa destacar que existieron
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mosocial masculino, basado en la Pedagogía de la
Escuela Nueva. Allí se fomentaba la formación
de la responsabilidad y del carácter, en el afán de
 

cación moral, ligada a la educación de las emo
ciones y las sensibilidades, transmitiendo valores
de clase como el honor y la caballerosidad. A di
ferencia del de Inchausti, esa residencia era una
institución lujosa ubicada en el bosque platense,
no muy alejada del centro de la capital bonaeren
se que alojaba a unos 100 internos. De hecho,
fue identificada por el movimiento Reformista
como el símbolo de una universidad de privile
gio, por ser onerosa y aplicada solo a un selecto


La Escuela Inchausti, desde su surgimiento y
por mucho tiempo, pese a ser en lo formal mixta,
recibió exclusivamente varones, representando
lo que podría denominarse una educación segre
gada por sexo. Más allá de un breve período en

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

titución, se creó el Colegio Secundario de Señori
tas, que a lo largo de su historia contó con menos
presupuesto y menos recursos materiales. Ambos

Los primeros pasos
Lo que atañe a los comienzos de la escuela
que nos compete, siguiendo nuevamente a
     
la preocupación por parte de la institución de
diferenciarse de la escuela que entendemos como
su antecesora. Por ello, sus principios básicos
de enseñanza eran similares a los de las escuelas
prácticas, o sea, aprendizaje casi exclusivamente a
pie de obra e internado tutorial, con un pequeño
salario para los estudiantes, en base a los resultados
de la producción. De este modo, con una formación
mínima en cultura general, deliberadamente trató
  
    
marcado la historia de la escuela durante los
primeros 20 años. Más allá de ser universitaria,
esta escuela no debía convertirse en una antesala
de estudios superiores, sino conservar su carácter
práctico destinándose los egresados directamente
      
de esta manera, eran formados para una labor
práctica, corporal, en detrimento de lo intelectual,

sucedía en la misma UNLP con los estudiantes del

un pequeño sueldo daría cuenta de que se los
consideraba en tanto peones de campo a la vez que
mostraría una necesidad económica de su parte, en
línea con las intenciones de María Cruz Inchausti.
Volveremos sobre esta cuestión.
     
inicios, la educación agropecuaria argentina se
vio atravesada por el dilema de impartir saberes
agrarios y conducir los establecimientos como una
explotación en marcha”, preparando a los alumnos
para el trabajo productivo, o dotar al estudiantado
de conocimientos generales, capacitándolos
para proseguir otros estudios, sin mostrarse
necesariamente como un emprendimiento
productivo. Sólo en ocasiones pudieron verse estas
dos posturas como complementarias. La búsqueda
     
Director en un discurso llevado a cabo al inaugurarse
la escuela: “La escuela Inchausti incorpora una
variante fundamental: la enseñanza enciclopédica
teorizadora —made in Europa— que tanto mal ha
hecho a la enseñanza agrícola argentina desaparece
       
veremos a lo largo de las décadas abordadas, en línea
con lo acontecido en la región con otros colegios
de varones, las principales autoridades de la escuela
serán solo hombres, predominando probablemente
una mirada androcéntrica sobre la educación y la
vida en el campo.
La idea de superar una visión enciclopedista
58
Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”

59
en pos de proponer una educación integral que
incluyera lo físico, lo moral y lo intelectual, es
taba en línea con la política del gobernador de la

plasmaría en su reforma educativa —ideada por el


bonaerense partió del diagnóstico de un excesivo
intelectualismo, verbalismo y enciclopedismo, y la
carencia de valores morales y patrióticos que guíen

no depender del estado provincial, habría seguido
la orientación fomentada en la región.
El director de Inchausti en ese mismo discurso
destacaba positivamente que la escuela se basaba en
la realidad del campo y no en una pequeña simu
lación de la misma, indicando que la institución
  
    
para la enseñanza recurrir al cultivo reducido sino
que le podía dar a los estudiantes sentido exacto de

La búsqueda de priorizar una orientación
“práctica” habría seguido vigente los años poste
riores, lo que se plasma en apreciaciones como la
siguiente, vertidas desde la UNLP:
Dado el carácter de la enseñanza que la
Escuela debe impartir, se prestó preferente
atención a los estudios prácticos, cuya labor
quedó complementada para los alumnos de
3er. año, con excursiones de estudio a esta-
blecimientos agrícolaganaderos, criaderos,
molinos harineros, trenes semilleros, visitas
a zonas de producción frutícola, centros co-
merciales, frigoríficos, mercados a término,
etc. .
En esa misma línea, como planteamos en otro

     
dependiente de la UNLP, diferentes directores
explicaron que se seguían las modernas orien
taciones pedagógicas, adaptadas a la psicología
infantil, vinculadas a los “centros de interés”,
propias del movimiento de la Escuela Activa. Por
caso, se planteaba que, en los grados infantiles,
ocupaban un lugar preferente el modelado, el di
bujo y el canto; sucediendo lo propio para los gra
dos elementales con la huerta y el jardín. A su vez,
se le daba prioridad a la carpintería, la tipografía


Como se indicó, el primer director de In
chausti fue Juan José Vidal, un Ingeniero agró
nomo egresado de la UNLP, que había presen

sobre la educación agrícola. Se mantuvo en su


nomo también egresado de esa casa de estudios.

centes a Andrés Ringuelet, Alcibíades Robiani y


taba de un espacio total o mayoritariamente ho
mosocial. Es decir, los varones se habrían hecho
hombres entre hombres. Por la presencia de esos
egresados, el presidente de la UNLP entiende
que esta fundación adquiere carácter trascen
dental y compromete el honor y la dedicación de
los hijos de la UNLP.
Levene reitera, también, que los alumnos
serán aprendices y que su trabajo será recom
pensado con pequeños salarios y retribuciones,
entregados mensualmente. Indica, además, que
gozarán de un porcentaje en las ganancias líqui
das de la explotación, lo que mostraría cómo —
al menos en parte— los estudiantes eran consi
derados como una especie de peones de campo.
La escuela, bajo esas circunstancias, se carac
    
tificado de Capacitación en trabajos agricolo
     
   
una educación de 3 años de duración.
Su orientación práctica se puede apreciar en el
siguiente plan de estudios vigente entre los años

1er año: Idioma Nacional, Historia,
Aritmética y Geometría, Prácticas ganaderas,
Práctica agrícola.
2do año: Instrucción Cívica, Geografía,

    
Cultivos forrajeros, Ganadería, Veterinaria y
Prácticas ganaderas o Agricultura y Prácticas
     

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DOSSIER. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación - 2025 2(20)
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Colegio Nacional contaba con 1.100 estudiantes,
el Colegio Secundario de Señoritas tenía cerca de
     
compete habría ofrecido una educación un tanto
más personalizada.
Este primer período fue un momento en el
que la deserción fue muy considerable, por lo
que no todos llegaban a cursar el tercer año de
estudios. Ello se debió especialmente a la necesidad
de los estudiantes de volver a trabajar con sus
padres, a la falta de adaptación al internado o las
características del plan de estudios, pases a otras
escuelas, expulsión por “faltas graves” o incluso
una fuga del establecimiento. Ello podría deberse
también a lo alejada que estaba la escuela de los
centros poblados y a la propuesta de un plan de
estudios menos integral que el de su predecesora

Por otro lado, pese a que la escuela fue pensada
para tener la capacidad de autosustentarse, se
    
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consejo superior resolverá sobre su subsistencia


Ya desde sus inicios, en línea con lo predominante
en la época, la escuela Inchausti habría mostrado
cierta adhesión a la heteronormatividad, es decir,
a la visión que piensa a la heterosexualidad como
la única opción válida. En ese sentido, en un
reglamento creado previamente a la fundación de la
institución se planteaba:
Los egresados de la Escuela María Cruz
y Manuel L. Inchausti, mayores de edad y
casados, tendrán preferencia de parte de la
Universidad y en igualdad de condiciones
en cuanto a garantías, para la adjudicación
de lotes o arrendamiento en el campo Santa
Úrsula, donde podrán formarse colonias
granjeras modelos, similares a la explotación
que les sirviera de aprendizaje 

Por otro lado, en esos años, la escuela ofrecía a
los estudiantes dos orientaciones posibles: ganadería

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presidente de la UNLP en los asuntos relativos
a la escuela los siguientes profesionales: Doctor
Eduardo Blomberg, Ingeniero Santiago Boaglio,
Doctor Víctor M. Arroyo y el Ingeniero Santos

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gruupo de asesores indicaría que desde la UNLP la
preocupación estaba más centrada en la explotación
o enseñanza agrícola que en la educación general.
Por otro lado, lo que abogaría la teoría de
que al menos durante los primeros años asistían
efectivamente estudiantes de bajos recursos, al iniciar
el ciclo lectivo, desde Inchausti se le otorgaba a los
estudiantes una serie de elementos personales como
camisas, calzoncillos, medias, pañuelos, bombachas
de campo, peines, cepillos, toallas, sábanas y

Peronismo (1946-1955)
Inchausti sufrió los efectos de la intervención y
reorganización de la UNLP que tuvo lugar durante
el peronismo. Luego de 10 años, como se adelantó,
Sálice Irigoyen fue reemplazado como sucedió con
muchos docentes universitarios. Su lugar lo ocupó
      
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hasta que ocupó la dirección el ingeniero agrónomo
   
consustanciado con la nueva conducción política


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práctico en explotación chacra mixta”. Entre
        
       
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conocimientos en las especialidades que ya tenía
e incluir otras nuevas. Se dice que la biblioteca es
muy incompleta, por lo que se recibe la ayuda de
la Dirección de Cultura de la Provincia, habiendo

en que la cantidad de mapas es incompleta, lo que no
permite concretar la enseñanza de la geografía, tan

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60
Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”

ser cuidada tanto como la intelectual, y que se está
preparando un campo de deportes con canchas
de fútbol, básquet, tenis y aparatos especiales de
      
estaría en línea con la política peronista de fomento
       

importante destacar que los deportes representan
actividades históricamente homosociales y
centrales en la organización y reforzamiento de la
masculinidad, que permite a los varones probarse,
exhibirse y competir con otros chicos en el espacio


que al alumno, factor principal de la escuela, debe
rodeársele de las mayores comodidades posibles
para que su vida dentro del internado no se aleje
demasiado de la que llevaba en su hogar. Por ello,
para sus ratos de ocio y descanso, se dice que hay
que darles entretenimiento sano, construyendo un
hall como sala de entretenimientos, juegos de damas
y ajedrez, lo que los acercaría a entretenimientos
más intelectuales. Volveremos sobre el tema de
las comodidades con las que habrían contado los
estudiantes ya que habría habido cierta ambigüedad
al respecto.
Por otro lado, en la misma memoria de

preocupa por la educación de la mujer, por lo que
se proyectaba para el año siguiente con personal
especializado, un curso breve del Hogar Agrícola.
Sobre el mismo se explica que se conformará
con materias como horticultura, avicultura,
apicultura, puericultura, economía doméstica,
corte y confección, telares, etc. El 10 de febrero
         
autorización para la implantación de un nuevo
curso temporario del mismo tipo. La primera
experiencia de Hogar Agrícola se había producido

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Amadeo, Director de Enseñanza Agrícola del

       
preparación para la mujer rural en su tarea de
conductora del hogar, viéndola como el agente
ideal para lograr el objetivo de arraigar a la familia
rural a la tierra evitando la emigración a la ciudad.
Se trataba de imponer a través de ella todo un
estilo de vida que incluyera la vivienda cómoda
      

línea con las miradas dominantes en Argentina en
ese momento, se consideraba que correspondía a
los varones el ámbito público y los trabajos más
duros del campo, mientras que se reservaba para
las mujeres los trabajos más suaves y el ámbito
del hogar. Eso estaba en línea con lo acontecido
        
de Señoritas donde se enseñaba Puericultura y
se incluían contenidos ligados a la higiene del
hogar, la preparación de la comida y el cuidado
  
asignatura que en Argentina y la región preparaba
a las mujeres para ser madres, esposas y señoras del


mento interno del colegio del que nos interesa
destacar una serie de cuestiones. Uno de los ele


La Escuela (...), además de ser un centro
de enseñanza agrícolo-ganadera e indus-
trial, actualizará su enseñanza y concurri-
en lo posible al mejoramiento de la pro-
ducción e industrias agrícolas regionales,
mediante la realización de trabajos experi-
mentales de investigación de laboratorios y
de extensión.
Aquí se reitera algo ya planteado, central para
la historia de la institución desde su misma crea
ción, como es su intención de estar muy ligada a
la realidad regional, de estar preocupada por lo
que sucede puertas afuera de la escuela. Ello gene
ra que, en ocasiones, como cuando se produjo su
fundación, se lo vincule con una labor patriótica.
A su vez, muestra cómo la escuela paulatinamente
se transforma en una referencia para las localida
des cercanas.

alumnos deben estar compenetrados de que la
Escuela no es un establecimiento de corrección
ni de asilo, sino que llama a su seno a los que tie
nen verdadera vocación por las actividades agrí

y consagración, constituyen una esperanza como

de nuestro país”. Esto indicaría que en la comuni
dad circulaba la idea de que el internado se acerca
ba a un “instituto de menores” o “reformatorio”,
61
DOSSIER. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación - 2025 2(20)
por lo que la institución buscaría recibir o retener
en la escuela sólo a los varones disciplinados, con
buen comportamiento y bien dispuestos para el
trabajo. A su vez, mostraría una concordancia con
las políticas peronistas que pretendían formar jó

un marco de industrialización por sustitución de
importaciones que se desarrollaba desde la década

Ya por estos años, en línea con lo anterior, co
menzará a notarse una preocupación por la discipli
na del establecimiento, que se mantendrá a lo largo
de las décadas, incluso en momentos posteriores al

que los estudiantes deberán observar una conduc
ta intachable e impregnarse del espíritu de orden,
disciplina y trabajo, que se presentan como condi
ciones indispensables para permanecer en la institu
ción. Además, se explica que deberán realizar todos
los trabajos o servicios que se les requieran por más
modestos que ellos fueran, y que dentro del esta
blecimiento deberán vestir el uniforme del trabajo,
presentándolo con aseo y corrección. Ello indicaría
la intención institucional de formar hombres auste
ros, modestos, humildes, más allá de las condiciones
socioeconómicas de procedencia, lo que se habría
mantenido con el paso de las décadas. Asimismo, se
explica, quizás por primera vez, que a los estudiantes
no les está permitido repetir el año.
De ese reglamento, nos interesa destacar además
otro elemento central que hace al modo en el que
parece percibirse a los estudiantes en ese momento.


ción, y a medida que el desarrollo de los trabajos lo
permita, en forma y tiempo, que determine la Di

mostraría que los estudiantes siguen siendo vistos,
al menos en parte, como trabajadores de la institu
       

plementando las anteriores alusiones, otro artículo
que indica que el alumno que exceda esos días se lo
castigará con dos feriados sin salida por cada día des
contándole para las vacaciones anuales el doble de

la valoración de los jovencitos puntuales y cumpli
dores con el trabajo agrícola ganadero.
Por último, en ese mismo reglamento se plantea
que el cargo de Profesor Jefe de la Sección Agrícola
deberá ser desempeñado por un Ingeniero Agróno
mo y de Profesor Jefe de la Sección Ganadera, por
un Médico Veterinario, mientras que el encargado

Humanidades y tener especiales aptitudes para la
educación de los alumnos bajo el régimen tutorial.
Eso daría cuenta del lugar asignado a la formación
de los directivos en agronomía o veterinaria por so
bre la pedagógica.
En lo que atañe a una supuesta simpatía pero
nista en la institución, vale mencionar que en el año

del primer aniversario de su muerte. La adhesión al
mencionado partido, quizás inducida por las autori
dades de la UNLP para quienes se dirigía la memoria

fallecida primera dama, ya que se alude a ella como
“Jefa Espiritual de la Nación”. Al respecto, se indica
que se realizó un emotivo homenaje al izar la bande
ra y que se produjo una corta alocución a todos los
alumnos reunidos “resaltando la obra y cualidades

de la política de Perón se ve también en la referencia

      
Además, se dice que con posterioridad y en diversas
épocas se concurrió con personal y alumnos a varias
clases de difusión del mencionado Plan. A su vez, se

radio al “excelentísimo Señor presidente de la NA
CIÓN Perón en el acto de inaugurar el nuevo perío
do legislativo”.

$ 100.000 de Acción y Obras Social para la provisión

cuenta, además, que esa gran conquista sumada a la
gratuidad del servicio médico, odontológico y far
macéutico ya existente, hacen que el establecimiento
sea único en su género, permitiendo el ingreso a su
seno de todos aquellos que tengan vocación por las
labores del campo, por lo que se indica que se reci
be con los brazos abiertos sólo o especialmente a los
varones que tengan amor por la vida y el trabajo en
el campo. A su vez, se adquirió un “equipo cinema

y para la enseñanza.

62
Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”

rante el peronismo la organización y plan de estu
dios de la escuela fueron objeto de algunos cambios,
que entendemos que acercaban a la institución a la

el programa fue modicado con el
agregado de varias materias teórico-
prácticas (anatomía y siología, botánica,
arboricultura) y la asignatura “Conducta”
con calicación propia, signo por una parte
de un más férreo control disciplinar en el
establecimiento, pero también de la prevención
contra una posible oposición a los signos de
politización peronista que paulatinamente se
integraban también en las escuelas agrarias,
y que se mantuvo durante todo el período.
A su vez, indica que un nuevo cambio se produjo

materias representativas de las actividades de granja:
avicultura, cunicultura, horticultura, apicultura,
además de edafología y meteorología, y mecánica
agrícola. Ese agregado estaba de acuerdo con lo
      

     
La autora explica que es posible deducir que en
la primera se incorporarían los postulados de la
doctrina justicialista. Lo que atañe a la “aptitud
física” también estaría en línea con la propuesta
peronista que establecía en el segundo Plan


       

En lo que respecta a la cantidad de egresados
       



   
       
      
retener a sus alumnos a lo largo de los solo 3 años
de formación, aunque evidencia un aumento año a


las décadas posteriores.
El postperonismo (1946-1976)
En este período los directores de la escuela fueron:
Prof. Eduardo Szelagoswki —delegado interven
      
      



veedor de la intervención de la escuela. Vale aclarar

un expediente de la UNLP muestra que Humberto
Jorge Benesperi, a partir del cambio de autoridades
de la Universidad, renuncia al cargo de interventor
de la escuela, para ser nombrado inmediatamente
como nuevo director.
En el marco de la autodenominada “Revolución
Libertadora” y de un proceso de desperonización de



un despido a un preceptor debido a una supuesta
simpatía peronista en la institución. Ese preceptor,
a modo de estrategia defensiva, delataba a otros co
legas que, según sus palabras, sí habían adherido al
“régimen” peronista.

las indicaciones del interventor de la UNLP, Rafael

planteaba que había sido aplicado un nuevo régi
men de internado. Explicaba que el mismo se inspi
raba en modernos principios pedagógicos y que pre
tendía rodear la vida del estudiante de una atmósfera
hogareña. Se buscaba generar una forma libre y
autónoma de convivir, “sin acechanzas ni miradas

do a la propia responsabilidad moral del alumno el
ejercicio de sus propias actividades. Estas memorias
mostrarían que, luego del período peronista, se ha
bría apostado a que los estudiantes llevaran a cabo
un autocontrol o autorregulación de sus conductas
en detrimento del disciplinamiento aplicado desde
afuera. Esto se producía en un contexto nacional e
internacional de importante desarrollo de la Psicolo
gía y la Psicopedagogía. Vinculado a ello, se dice que
han sido suprimidos los castigos y sanciones debido
al mal que generan en los adolescentes.
       
gowski proponía un nuevo plan de estudios a partir
de considerar “las necesidades de esta hora que vive
el país” y de superar las etapas y planes de enseñanza
que le precedieron. Así, para cumplir el decreto del
63
DOSSIER. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación - 2025 2(20)
64
muchos otros. Paulatinamente, la institución
comenzó a recibir alumnos de distintas clases so
ciales. Ese reconocimiento, sumado a la posterior
ampliación del plan de estudios, generaría un mar
cado aumento de la matrícula, con el consiguiente
cambio en el modo de ingreso que posteriormente
se realizó a través de un examen.
Con respecto a la vida cotidiana de Inchausti,
y vinculado al nuevo sistema de internado, un es

era muy buena, una especie de segunda casa, sin
tiéndose con la comunidad educativa una gran
familia. Ese entrevistado cuenta, también, que se
divertían jugando al fútbol, al básquet y al ping
pong, que el internado era un espacio frío donde
no había mucha calefacción y que el gran aconte
cimiento por esos años fue la adquisición de un
televisor, toda una novedad para ellos, lo que les
permitía seguir los tan ansiados partidos de fút

para los hombres argentinos de ese momento. Asi
mismo, explica que hacia el cierre de año contaban
con la pileta de natación.
Desde una perspectiva de género, nos interesa


centes, lo que indicaría cierta apertura del espacio
homosocial. No obstante, es importante destacar
que en la institución existía división sexual del tra
bajo: las mujeres estaban a cargo de las asignaturas
más ligadas a las Ciencias Sociales y la Matemática,
así como de las labores de limpieza y cocina —es
pacio cerrado ligado imaginariamente al ámbito
doméstico—, mientras que los hombres se ocu
paban de las transmisiones ligadas al trabajo en el
campo —vinculadas simbólicamente al ámbito


una constante en las escuelas de este tipo a lo largo
del siglo XX. Ante la consulta sobre la existencia
de alumnos gays, los entrevistados indican que los
pocos que hubo fueron dejando la institución con
el paso de los años, lo que indicaría cierto grado de
homofobia, en concordancia con lo sucedido en la
época. Mencionan, también, que para esa época ya

bañarse desnudos todos juntos en tanto una de las
primeras grandes pruebas de masculinidad a supe


Gobierno Nacional se incorpora, paradójicamente en
el marco de un gobierno de facto, “Educación Demo
crática” suprimiendo “Cultura Ciudadana”. Además,

     
herrería rural y motores. Asimismo, se incluye como no
vedad el Dibujo aplicado.
Con este nuevo plan, se plantea una estructura que,
de 1ro a 3er año, aumenta levemente las horas de “clases
      
ción las horas de prácticas “a pie de obra” y de rutina
o extraordinarias. Esta nueva disposición marcaría un
quiebre importante en comparación con las dos décadas
anteriores en las que se pretendía explícitamente ofrecer
una educación mucho más “práctica”, en contraposi
ción —como se dijo— a la experiencia de Santa Cata
lina.

sin éxito que la escuela produjera los alimentos para con
sumir en el comedor universitario en la ciudad de La Pla

por María Cruz Inchausti en relación con que el dinero
generado por el campo de la institución fuera destinado
exclusivamente al mantenimiento de la escuela.
La baja matrícula podría haberse debido al hecho de
que la escuela solo ofrecía educación hasta el tercer año,
por lo que los estudiantes debían continuar sus estudios
en otras instituciones que reconocieran esa formación,
lo que se daba en ocasiones en otras provincias como


estudios para agregar un ciclo superior de 3 años más,

cuario”, que ahora sí posibilitaba el ingreso a cualquier
carrera universitaria del país.
Vinculado a ello y volviendo al período anterior, en

de internado era la escasez de estudiantes. Eso lo adjudi
ca la propia institución al desconocimiento de la escuela
por parte de los pueblos vecinos, la estrechez del plan de
estudios y la falta de comodidad que brinda la escuela.
Esta última cuestión nos permite suponer que Inchausti

joso internado del Colegio Nacional.
Con el paso de los años, Inchausti se transforma
ba en una escuela reconocida en la región e, incluso,
en todo el país. Al respecto, los entrevistados explican
que a la escuela asistían internos de disímiles lugares
      
Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”

ban de celadores de los alumnos más chicos, lo que
indicaría que a la hora de hacerse hombres se con
sideraba como modelo a los mayores.
En relación con los valores transmitidos por la

los egresados consultados explican que les enseña
ban mucho respeto, amistad y compañerismo. Los
entrevistados, asimismo, destacan el hecho de que
dentro de la escuela se los trataba a todos del mis
mo modo, “éramos todos iguales”, por lo que se
dejaban atrás las diferentes situaciones económi
cas de cada familia de procedencia.

escuela vuelva a depender de la presidencia de la
UNLP. Se explica que hasta ese momento depen

Recordemos que al crearse estaba bajo las órdenes
del Consejo Superior. Precisamente, en ese año



litar.
Consideraciones Finales



portante de hectáreas a la UNLP, estaba destinada
a jóvenes varones de sectores pobres de ámbitos

clusiva para varones y contó con un sistema de in
ternado donde los alumnos se quedaban de lunes
a viernes.

de agricultura dependiente de la UNLP, la Santa


nado en el marco de la Reforma Universitaria por
ser estimado como lujoso. Al menos los primeros
años de existencia de la institución habrían esta
do signados por la pretensión de ofrecer muchas
horas de trabajo “práctico” en el campo para, de
este modo, diferenciarse de Santa Catalina, acusa
da de ser enciclopedista. Esa orientación dada a la
institución se habría acercado a la propuesta del

educación integral superadora del intelectualis
mo, mantenida en parte por el peronismo. Asimis
mo, habría ofrecido un sistema de internado sin
muchas comodidades, para diferenciarse quizás
de la experiencia del Colegio Nacional. A su vez,
vio desde sus primeros años de existencia a otra es
cuela agrícola ganadera de la zona, la Sallesiana del
Valle, como la otredad.
Durante todo el período abordado, Inchaus
ti ofreció una educación de 3 años de extensión
que no habilitaba para el ingreso a la Universidad.


de duración. Ello, sumado a otras causas, habría
generado que pocos alumnos se inscribieran año a
año y que, de ellos, una minoría completaran todo
el trayecto formativo. No obstante, con el paso de
las décadas la cantidad de egresados fue en aumen


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

En este marco, ha sido una escuela preocupada
por brindar una educación práctica, integral, co
nocedora de su entorno, ligada a las problemáticas
regionales, que establecía vínculos con diferentes
instituciones de distinto tipo en el afán de perfec
cionarse día a día. En esa orientación dada a la ins
titución, interpretamos que una serie de fuentes
mostraría que algunas de las prácticas propuestas
a los estudiantes lo estimaban como peones de
campo, descuidando en parte su condición de es
tudiantes, en línea con lo acontecido en otras es
cuelas del mismo tipo. Podría decirse que esto era
patente al inicio del período y que fue disminu
yendo con el paso de las décadas, aunque de modo
lento.
Asimismo, la institución debió afrontar los
distintos contextos de la UNLP, de la región y del
país. De este modo, la escuela fue creciendo muy

mostrándose afín a las distintas autoridades de la
UNLP, recibiendo a más y más estudiantes, dan
do lugar a la diversidad social y económica. Así,
por ejemplo, se mostró afín al peronismo, aunque
no hay que perder de vista que lo registrado en las
memorias de la UNLP estaba destinado a la lectu
ra de las máximas autoridades de esa casa de estu
dios que tuvo períodos de intervención. A su vez,
el posperonismo habría mostrado la intención de
65
DOSSIER. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación - 2025 2(20)
66

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sólo directores hombres, lo que mostraría la predo
minancia de una mirada androcéntrica en torno a la
educación agrícola ganadera y a la vida en el campo.
De hecho, en los inicios de la institución se percibe
adhesión a la heteronormatividad. Sin embargo, ese

del período construido a partir del ingreso tanto de

te, de estas últimas se dice que debían masculinizarse

Entonces, por lo dicho en los párrafos preceden
tes, en el período abordado la escuela Inchausti ha
bría pretendido formar varones competentes, aptos,
     

bién autorregulados, heterosexuales, trabajadores,
aseados, respetuosos de la jerarquía, con vocación,
austeros, buenos compañeros, patriotas, entre otras
cuestiones.
La historia de la institución continuaría con un
período movilizante como fue la última dictadura

toridad a un Coronel, seguido de una larga gestión
  
rinario egresado de la UNLP que accedió al pues
to por concurso. Se trata de un ex jugador de rugby
que fomentaría en la institución la práctica de este
deporte varonil ligado históricamente a las clases
privilegiadas argentinas. A continuación, Héctor
Pérez, quien era vicedirector de Cabassi, asumió por


ciente de la escuela está dada por las dos gestiones
consecutivas de Rubén Giovanini, primer egresado
de Inchausti en ser director. Él, junto a su equipo
directivo que incluía mujeres, fue uno de los prin

decidido de las mujeres a la institución, proceso que
mostró entre la comunidad educativa una cantidad
considerable de resistencias y detractores.
la UNLP de eliminar de la escuela Inchausti y de otros
colegios resabios de simpatías con la doctrina justicia
lista. Al respecto, en la institución que nos compete se
procedió al despido de actores acusados de haber hecho
proselitismo en ese sentido.
En lo que atañe a la pregunta central de este artículo
por el tipo y el modo en el que se produjeron masculini
dades en la escuela que nos convoca durante el lapso en
cuestión, es posible inferir una serie de cuestiones impor
tantes. Por un lado, inicialmente se habría pretendido re
cibir y formar jóvenes de bajos recursos. Al respecto, hay
dos cuestiones que no son menores: a los estudiantes se les
daba comida y un lugar para vivir, y se les brindaba una
educación que incluía labores que generaban un pequeño
sueldo. No obstante, quizá por la poca fama de la institu
ción, ingresaban año a año muy pocos estudiantes y me
nos aún completaban la formación. Por otro lado, desde
los primeros años se llevó a cabo un considerable discipli
namiento sobre los estudiantes, lo que se veía en la fuerte
regulación del tiempo y del espacio. Por otro lado, se hizo
hincapié en que era necesario que ellos mostraran vocación


una concordancia con las políticas peronistas que se pro

el país, en un marco de creciente industrialización iniciada
en la década del 30. Sin embargo, el período posperonista
mostraría de parte de las autoridades la intención de fo
mentar un mayor autocontrol de las conductas por parte
de los estudiantes en desmedro del disciplinamiento e, in
cluso, de los castigos corporales, en línea con la difusión y
aplicación al ámbito educativo, a nivel nacional e interna
cional, de la Psicología.
Además, desde el período peronista, en concordancia
con políticas nacionales y provinciales que dieron un es

fomentó la práctica deportiva a partir de la construcción
de canchas de fútbol, básquet y tenis. En la historia argen
tina e internacional del siglo XX, el deporte resultó central
en el reforzamiento de la masculinidad, posibilitando a los
jóvenes varones probarse, exhibirse y competir con otros
chicos en el espacio público. De este modo, se valoraron
positivamente la fuerza, el coraje y el carácter, entre otras
cosas.
Asimismo, el lapso abordado mostraría que la escue
la construía y mantenía un espacio homosocial, es decir,
los varones se hacían hombres a partir de la convivencia
  
Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”

Notas
¹ Coeducación es un término utilizado comúnmente para referirse a la educación conjunta de dos o más grupos

existentes. Lo central de la cuestión es que esas identidades mencionadas reciban la misma educación de forma
simultánea y en el mismo espacio.
² 
              
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DOSSIER. Revista de la Escuela de Ciencias de la Educación - 2025 2(20)
Referencias
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“Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz
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Escuelas de Enseñanza Técnica: Inexiones
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y agenda del presente. Revista de la Escuela de
Ciencias de la Educación. 2
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Facultad de Humanidades y Arte - UNR
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Masculinidades en la “Escuela de agricultura y ganadería «María Cruz y Manuel L. Inchausti»”
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